Biodiversità: patate blu, riutilizzo della "neve" istantanea.

A causa della pazza primavera di quest'anno le nostra piantine di fragole, in particolare, ma anche fragoline di bosco e altre sono un po' sofferenti.

Le fragole sono praticamente riuscite a produrre, finora, pochissimi frutti e quasi tutti sono ammuffiti o marciti prima di maturare a causa dell'acqua eccessiva. Anche se le Heidi, comprate più tardi, cominciano a mostrare segni di vitalità:

Patate Blu e Patate Viola: Contributo alla Biodiversità.

Sembrano piante aliene, ma non lo sono affatto. Sono solo varietà un po' dimenticate, trascurate dai grandi coltivatori e dall'industria perchè poco redditizie: il raccolto è minimo, non hanno un grande rendimento.
E così tendono a scomparire, come molta della frutta e verdura antica e ormai rara.